"Det kulinariske spor for bønder, kokke og landmænd", skrevet af Jesper Zeihlund

Bog "Det kulinariske spor for bønder, kokke og landmænd", skrevet af NCLF's direktør, Jesper Zeihlund.

Vælg varer


 

I sin bog reflekterer NCLF's direktør Jesper Zeihlund over og opsummerer flere års arbejde med, hvordan vi konstruktivt kan fremme en identitetsbåret fødevareproduktion i Danmark. Det er hensigten at gøre det klart, at emnet rummer langt større perspektiver end blot lidt ekstra sjov for turister, hyggelige håndlavede delikatesser og lidt kulinarisk gadegøgl. 

Bogen koster 175 kroner inkl. porto og moms.

 

 

Belépés



Az alábbi közösségi oldal fiókokat is hozzácsatolhatja fiókjához:

sign in with google